Солени Перли – Нежност и Вкус в едно от Илора Споб

Готови ли сте за Нежност и Вкус в едно! Илора Споб предлага именно това.

Март е месецът на женската красота, на пролетната свежест и на малките радости, които правят живота по-нежен и вдъхновяващ. Точно като тези рецепта за Солени Перли с натурално тофу – фини, изискани и пълни с вкус!

Наслади се на рецепта на Илора Споб, която съчетава здраве и красота – перфектно допълнение към твоята пролетна трапеза.

Солени Перли:

Необходими съставки (за около 40 перлички):

• 400 гр. натурално тофу
• 1 чаена чаша накиснати орехи (или слънчогледови семки, около 100 гр)
• 2 супени лъжици зехтин с трюфел Re Del Vita (или обикновен)
• 1 супена лъжица лимонов сок
• 1 скилидка чесън (или 1 чаена лъжичка чесън на прах)
• 1 супена лъжица хранителна мая (може и без нея)
• 1 чаена лъжица домашна горчица
• ½ връзка пресен копър
• Подправки: ½ чаена лъжичка хималайска сол, бял (розов)пипер и смлян кимион

Начин на приготвяне:

1. В блендер или кухненски робот добави всички съставки  (без копъра) и    пасирай до получаване на гъста, хомогенна смес.

2. Изсипи сместа в съд, добави ситно нарязания копър и разбъркай, за да се разпредели копъра равномерно.

3. С ръце или малка лъжичка оформи топчета, с желаната от теб големина. Остави в хладилника за 30 минути, за да стегнат и да се смесят вкусовете.

© Илора Споб

Разгледайте още интересни статии тук